儿茶酸的作用是能够预防动脉硬化、预防身体过胖、预防轻微炎症。儿茶酸是对于血液来说，非常必要的营养元素，除可以净化血液、促进血液循环。预防动脉硬化也有效果。体重过重容易使人产生笨重感，此外疲乏感也会比常人厉害，进入人体的儿茶酸元素，可以起到有效分解脂肪的功效，除了可以预防高血脂，预防糖尿病之外，还具有让身材保持得更为苗条美妙的作用。
儿茶酸的功效与作用
儿茶酸的清热解毒功效也是很好的，这一功效的发挥，针对于经常会有出现咽喉不适，轻微头痛，或者是牙龈发炎的朋友们，具是大有好处的，可以起到预防的作用，甚至还可以发挥缓解并化解的功效。
儿茶酸也名为原儿茶酸，是作为一种有机酸物质，针对于人体来说也是具有极为强大功效与作用的一种物质，通过多年来的研究表明，儿茶酸是一种针对于人体肌肤具有极佳抗氧化性的物质，也就是说，儿茶酸可以更好地养护肌肤，以及抵抗肌肤衰老，日常生活中，大家通过喝茶，适量摄入茶叶中的儿茶酸，对人体而言，绝对是有利而无一害的。一般是因为在茶树的种植过程中，土壤中含有大量的有机酸，才会让种植出来树叶拥有丰富的儿茶酸，经过恰当的工艺处理，将这些树叶原料中的儿茶酸完美地保存下来，因此在喝茶的时候，就可以吸收到来自茶叶中的大量儿茶酸了，尤其是中老年人，是非常需要适量吸收儿茶酸这一营养物质的。
可以很好地被人体吸收，吸收之后，在人体所产生的积极功效与作用，也成为了众多营养学家以及茶学专家的关注点之一，时至今日，科研学者已经可以从茶叶中提取儿茶酸，广泛应用于其他方面，并产生积极的效果了。